湯浅醤油 YUASA SOY SAUCE
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湯浅醤油で自分だけの醤油作り

Learn how soy sauce is made at Yuasa Factory Tour in Wakayama

醤油蔵見学&体験


約2トンのもろみが入った巨大な杉樽を職人と同じように櫂棒を使って櫂入れ体験できたり、ペットボトルでお醤油づくりを体験して頂けます。もろみの香り、感触、音、重さを実際に体験したり、500mlのペットボトルに醤油を仕込んでご自宅にお持ち帰り頂き、1年かけて育てるという体験が可能です。自分で作る世界に1つだけの唯一無二のマイ醤油づくりをご体験下さい。

世界一の醤油をつくりたい 世界一の醤油をつくりたい
yuasa soysauce

Handmade Soy sauce

醤油作り体験

所要時間約はトータル1時間になります。工場見学(約20分)、櫂入れ体験(約10分)、お醤油造り体験(約20分)。 お醤油造り体験教室では、お家に帰ってからのマイ醤油の育て方をお教えします。

蔵カフェ

見学/体験した後には、蔵カフェでほっこり一休み
世界一の醤油をつくりたい

醤油ソフト

地元で有名な黒沢牧場のおいしいミルクを使用、醤油の追いかけが大人気です。

カフェ

ホッとするひとときをお楽しみください。

ドリンク

有田みかんジュースなどのドリンクメニューをご用意しています。

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